Cuvée Guy de Poix 2016 Limited Edition

En moderne Robinson Crusoe

Hver dag er et nyt stop på vores rejse gennem livet. Det er ikke for ingenting, at man siger, at rejsen vigtigere end destinationen. Det afhænger af os, hvordan vi lykkes med at få de kostbare øjeblikke i livet til at tælle. På denne rejse skal du dog ikke glemme at forkæle dig selv.
Vi samler minder fra mennesker, øjeblikke, aromaer, smage, parfumer eller måden vi bevæger os på. Vi tilbyder dig en vin, der vil bære dig gennem erindringer fra fortiden. Lad os først stoppe ved året 2016. Cuvée Guy de Poix er som en ungdomseliksir takket være smagen af ​​overmodne frugter, det er en afbalanceret drik, der præger din sjæl. Den komplekse duft forfører dine sanser med aromaer af velmodne sorte frugter, rosiner, let røgede blommer, blåbær, sort peber og vanilje. Lad dig rive med af disse indbydende dufte og accepter udfordringen med at leve med intensitet.
Udelukkende lavet fra sorten Fetească Neagră, er Cuvée Guy de Poix 2016 en fløjlsagtig, solid vin, der bliver endnu bedre med tiden. For at fremhæve dens særlige karakter, smag den med rødt kød eller vildt tilberedt på grillen eller i ovnen. Fuldend disse udvalgte retter med krydrede saucer og lagrede oste eller nyd vinen med en velsmagende chokoladedessert.
Den serveres ved 15°-16°C, efter den er iltet i en times tid, for en intens smag. Du vil garanteret få en unik oplevelse.
Du forstår nu, at uanset hvor dine skridt vil føre dig hen, forbliver kære minder altid i din sjæl. Bevar intensiteten af ​​øjeblikke med et glas Cuvée Guy de Poix 2016 vin, der vil åbne døren til de smukkeste øjeblikke hver gang.

En fantastisk vin med en rubinrød farve, en kompleks bouquet af overmodne sorte frugter, let røget blomme, blåbær, sort pebber, rosiner og vanilje. Derudover har den en intens smag af overmodne frugter, fine men stærke tanniner og balance og en imponerende eftersmag.

Wine Enthusiast April 2021 USA - Cuvée Guy de Poix 2016 - 90 pct
Wine Advocate USA 2021 - Cuvée Guy de Poix 2016 - 90 pct

På Vivino har denne vin 4,5 og er blandt top 1% af vine i verden.

Går godt sammen med: rødt kød, vildt eller en chokoladedessert.

Aldrings potentiale : 12 år

Alkohol: 15.2%

Producent: SERVE

DOC: Dealu Mare, VDOC CMD