Mosia de la Tohani Tamaioasa Romaneasca

Vintype: Sød hvid, DOC - CMD Dealul Mare
Sort: Tămâioasă Românească
Høstår: 2024

SMAGSNOTER:

Gylden. Strålende i smagsglasset. Aromaen er karakteristisk for sorten. Fornemmelserne af tørret kvæde og figen er flettet sammen med en meget nærværende blomsteragtig lime. Den afbalancerede og tætte smag minder om pæresødme og akaciehonning. Kompleks og delikat.

SERVERING:

8°-12° Celsius. Anbefales til desserter med tørret/kandiseret frugt og kager: cozonac og ostefade med ædel skimmel.