Principele Radu Chardonnay

Vintype: Tør hvid, DOC-CMD Dealu Mare
Sort: Chardonnay
Høstår: 2023

SMAGSNOTER:
Strågul, intens og lys. Duftende skue af mineralske aromaer, der åbner med noter af vilde blomster og citrusessenser, og derefter viser delikate fornemmelser af safran
sammen med vaniljeblomster og talkum. Efter et par sekunder i glasset når pragtfulde noter af akaciehonning og limeblomster næsen. Smagen er forførende og aromatisk, fin i den indledende angreb, som
viser sig at være rund på smagsløgene, med en fremragende tonic allure. Aromatisk finish og lang eftersmag, med elegante fadfornemmelser.

SERVERING:
8°-12° Celsius. Anbefales til fiske- eller skaldyrsspecialiteter, frisk pasta med trøfler og bløde og fede oste, pighvar med safran- og muslingesauce.