Promessa Rose 2021 ØKO

Årgang 2021

Druesorter - Pinot Noir, Pinot Grigio, Syrah

Vin stil - Tørre

Farve - Lyserød laks

Buket - Delikat, men fuldstændig sprudlende, med intens smag af vandmelon, jordbær og hindbær.

Gane - Fuld forfriskende smag, med nogle krydderi hints, efterfulgt af langvarig finish.

 Madparringer -  Perfekt til varme sommeraftener, men ikke kun, fremragende selskab til lette retter, friske salater og aperitiffer og endda frugtagtige desserter.

Alkohol vol. 13,5 %

Område Dealu Mare DOC – CMD

Fermentering - Druerne blev høstet i slutningen af ​​september. Alkoholisk gæring skete i rustfrit stål efterfulgt af et par måneders lagring på bærme. Friløbssaft drænet direkte fra pressen blev brugt til hver sort.

Eg modning - Eg lagret i rumænsk eg 225 lt barriques.

Vinder af guldmedalje ved Vinarium 2021 - International Wine Contest