Sauvignon Blanc 2020

Tør vin, høst 2020, 14,00 % vol. Begrænset udgave: 4834 flasker

Sauvignon Blanc har været dyrket i Dragasani-regionen i over hundrede år – og det ser ud til, at den trives ganske godt her. De dybe og kølige jorde på Dragasani-bakkerne balancerer regionens varme, kontinentale klima og hjælper vinstokkene med at udvikle den frisk-frugtige bouquet, der er typisk for denne sort. Det afgørende er det rette høsttidspunkt, så den optimale aromaintensitet kan overføres fra druerne til vinen.
Det faktum, at resultatet også overbeviser kræsne vinelskere, blev bevist, da vores Sauvignon Blanc i 2008 blev optaget på Lufthansa-linjens First Class – en premiere for rumænsk vin i flyselskabets over firsårige historie!